Швейцария - супер!: звезды Мишлен. Десерт

А вот и экзотический десерт, который просто растаял во рту. В ресторане подают блюда швейцарской кухни, а также диетические блюда. Работает здесь шеф-повар Янник Аллено, обладатель трех (!) звезд Мишлен. К сожалению, не попали в его смену.

В 1900 году производитель шин "Мишлен" издал справочник для автомобилистов, где можно хорошо перекусить в дороге, особо качественные заведения помечались звездочкой. Со временем справочник разросся и стал настолько популярен, что сейчас нет такого повара, который бы не мечтал стать обладателем хотя бы одной звездочки в этом списке. Одна звезда означает "очень хороший ресторан", две - "ради этого стоит отклониться от маршрута", три - "надо все бросить и ехать в эту страну!"

Агенты Мишлен работают тайно, звезду можно потерять намного легче, чем получить